Domaine Sernin - Chablis - Les Fôrets - 1er Cru

Chablis les Fôrets du Domaine Servine 1er Cru est un vin qui incarne vraiment l'essence de Chablis. Avec son acidité nette et ses notes minérales, ce vin est une représentation parfaite du terroir unique de la région.

L'histoire du domaine Servine remonte au début du XVIe siècle, lorsque la famille des Serminaires a commencé à cultiver des vignes à Chablis. Aujourd'hui, le domaine est dirigé par François Sern, qui continue de produire des vins exceptionnels qui présentent le meilleur de la région.

Au nez, ce vin offre des arômes de pomme verte, de citron et une touche de silex. En bouche, il est brillant et rafraîchissant, avec des saveurs d'agrumes et une minéralité subtile qui persiste en finale.

Ce vin est mieux apprécié avec des plats de fruits de mer, comme les huîtres ou les crevettes grillées. Il se marie également bien avec des fromages crémeux, comme le brie ou le camembert.

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