Grant Burge est un domaine viticole familial situé dans la vallée de Barossa, en Australie-Méridionale. Fondée en 1888 par William Burge, la cave produit des vins primés depuis plus de 130 ans. Le Filsell Old Vine Barossa Shiraz est un exemple classique du style caractéristique de la région.

Ce rouge corsé est issu de raisins cultivés sur des vignes de plus de 100 ans. Le vin est élevé en fûts de chêne français pendant 18 mois, ce qui lui confère un profil aromatique complexe et intense. Au nez, le vin présente des arômes de fruits noirs, d'épices et des notes terreuses. En bouche, le vin est riche et corsé, avec des saveurs de mûre, de prune et de chocolat noir. Les tanins sont bien intégrés et la finale est longue et persistante.

C'est un Barossa Shiraz classique qui plaira à coup sûr. Avec son profil aromatique intense et sa longue finale, c'est un vin qui plaira à tous.

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