Shaw & Smith - M3 - Chardonnay est un vin blanc haut de gamme produit par le célèbre vignoble australien Shaw & Smith. Fondée en 1989 par Martin Shaw et Michael Hill Smith, la cave est située dans la région d'Adelaide Hills, en Australie méridionale. Le M3 Chardonnay est un vin de vignoble unique élaboré à partir de raisins cultivés dans le climat frais des collines d'Adélaïde. Le vin est fermenté en fûts de chêne français et vieilli pendant neuf mois avant la mise en bouteille.

Le Chardonnay M3 a une couleur dorée brillante avec des arômes d'agrumes, de fruits à noyau et une touche de chêne. En bouche, le vin est corsé et crémeux avec des saveurs de pêche mûre, de zeste de citron et une pointe d'épices. Le vin a une finale longue et persistante avec une touche de minéralité.

Le Chardonnay M3 de Shaw & Smith est un exemple classique du Chardonnay d'Adelaide Hills. C'est un vin équilibré avec une grande structure et complexité. Il accompagne parfaitement les plats de fruits de mer, les volailles et les plats de pâtes crémeuses. Savourez un verre de ce vin blanc haut de gamme et découvrez les saveurs uniques des collines d'Adélaïde.

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