Penfolds - Grange

Penfolds Grange est un vin de renommée mondiale produit en Australie depuis 1951. Il s'agit d'un assemblage de raisins Shiraz et Cabernet Sauvignon et est vieilli en fûts de chêne américain neufs pendant environ 20 mois avant d'être mis en bouteille.

Le profil gustatif de Penfolds Grange est complexe et riche, avec des notes de mûre, de prune, de chocolat et d'épices. Les tanins sont fermes et bien structurés, donnant au vin une finale longue et satisfaisante. Ce vin se déguste de préférence avec des plats de viande rouge, comme le steak ou l'agneau, et est parfait pour les occasions spéciales ou comme cadeau pour les amateurs de vin.

L'histoire de Penfolds Grange est ancrée dans la tradition et l'innovation. Le vin a été créé pour la première fois par Max Schubert, qui s'est inspiré des grands vins d'Europe et souhaitait créer un vin qui pourrait les rivaliser. Malgré les critiques initiales, Schubert a persisté dans sa vision et a finalement créé un vin reconnu comme l'un des meilleurs au monde.

Aujourd'hui, Penfolds Grange est produit par une équipe de vignerons talentueux qui continuent de repousser les limites de la vinification. Le vin est élaboré uniquement à partir des meilleurs raisins provenant des meilleurs vignobles d'Australie et est vieilli en fûts de chêne soigneusement sélectionnés pour garantir qu'il atteigne son plein potentiel.

Si vous recherchez un vin à la fois riche en histoire et en saveurs, alors Penfolds Grange est le choix parfait. Que vous le dégustiez avec un repas ou que vous le sirotiez seul, ce vin saura impressionner.

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