Parker - Domaine Coonawarra - Cabernet Sauvignon

Le Parker - Coonawarra Estate - Cabernet Sauvignon est un vin riche et corsé, parfait pour ceux qui apprécient un profil gustatif audacieux et complexe. Ce vin est composé à 100 % de raisins Cabernet Sauvignon cultivés dans la région de Coonawarra en Australie méridionale, connue pour son sol unique de terra rossa qui produit certains des meilleurs raisins Cabernet Sauvignon au monde.

Le vin a une couleur rouge rubis profond et un arôme complexe de cassis, de mûre et de vanille. En bouche, il est corsé avec une texture riche et veloutée, des saveurs de cassis, de chocolat noir et une pointe d'épices. Les tanins sont fermes et bien structurés, donnant au vin une finale longue et satisfaisante.

Le domaine Parker - Coonawarra a une riche histoire remontant à 1890 lorsque les premières vignes ont été plantées dans la région. Aujourd'hui, le domaine est connu pour produire certains des meilleurs vins de Cabernet Sauvignon d'Australie, et ce vin témoigne de leur engagement envers la qualité et la tradition.

Ce vin s'accorde parfaitement avec des plats de viande rouge comme le steak ou l'agneau, et il s'accorde également bien avec des fromages forts. Il se déguste de préférence dans un grand verre à vin à température ambiante et peut être conservé en cave jusqu'à 10 ans pour permettre aux arômes de se développer davantage.

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