Château Cossieu-Coutelin est un producteur de vin renommé situé dans l'appellation Saint Estèphe de Bordeaux, France. Le domaine a une histoire riche qui remonte au 18ème siècle lorsqu'il appartenait à la famille Coutelin. En 1896, il est acquis par la famille Cossieu qui ajoute son nom au domaine. Aujourd'hui, la propriété appartient à la famille Ballande, qui perpétue la tradition de produire des vins d'exception.

Le vignoble du Château Cosieu-Coutelin est situé sur la rive gauche de l'estuaire de la Gironde, au cœur de l'appellation Saint Estèphe. Le domaine s'étend sur 20 hectares de terres, avec la majorité des vignes plantées de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Les vignes sont cultivées sur des sols graveleux, propices à l'élaboration de vins de grande qualité.

Le style de production au Château Cossieu-Coutelin est traditionnel, avec un accent sur la production de vins qui reflètent le terroir du domaine. Les raisins sont vendangés à la main et triés avant d'être fermentés dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne jusqu'à 18 mois selon les millésimes.

Les vins produits par Château Cossieu-Coutelin sont reconnus pour leur élégance, leur complexité et leur équilibre. Le vin phare du domaine est le Château Cossieu-Coutelin, qui est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc. Ce vin se caractérise par sa robe rubis profond, ses arômes de cassis et de mûre, et une pointe d'épices. En bouche, il est corsé avec des tanins fermes et une finale longue et onctueuse.

Un autre vin remarquable produit par le Château Cossieu-Coutelin est Les Pagodes de Cos. Ce vin est un second vin du célèbre Château Cos d'Estournel, qui appartient également à la famille Ballande. Les Pagodes de Cos est un assemblage de Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, et vieilli en fûts de chêne pendant

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