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Dom Pérignon - P2 - Plenitude - Grand Cru - Brut

€54120

Ancien
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Description

Dom Pérignon - P2 - Plénitude - Brut

Dom Pérignon est un producteur de champagne de renommée mondiale, connu pour sa qualité et son goût exceptionnels. Le P2 - Plénitude - Brut est un champagne millésimé qui a vieilli au moins 16 ans, résultant en un profil gustatif complexe et riche.

Le champagne a un arôme délicat de fleurs blanches, d'agrumes et de brioche grillée. En bouche, il est corsé et crémeux, avec des notes de miel, d'amande et de vanille. La finale est longue et élégante, avec une pointe de minéralité.

L'histoire de Dom Pérignon remonte au 17ème siècle, lorsque le moine bénédictin Dom Pierre Pérignon devient maître de chai à l'Abbaye d'Hautvillers. Il était responsable du développement des techniques qui sont encore utilisées aujourd'hui pour produire du champagne, comme l'assemblage de différents cépages et l'utilisation de bouchons de liège pour sceller les bouteilles.

Le P2 - Plénitude - Brut se déguste mieux lors d'occasions spéciales, comme les mariages, les anniversaires ou les anniversaires. Il se marie bien avec les fruits de mer, comme les huîtres ou le homard, ainsi qu'avec les fromages crémeux comme le brie ou le camembert. Servez-le frais, à une température d'environ 8-10°C, dans une flûte pour apprécier pleinement son arôme et son goût.

Notes de dégustation

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