Bodega Belondrade - Quinta Apolonia - Verdejo

Le Quinta Apolonia de Bodega Belondrade est un vin blanc rafraîchissant et élégant fabriqué à partir du cépage à Verdejo. Ce vin est un parfait exemple des vins de haute qualité produits dans la région de Rueda d'Espagne.

Le profil gustatif de ce vin est caractérisé par son acidité brillante, ses notes d'agrumes et un soupçon de minéralité. Le vin est fermenté en fûts de chêne français, ce qui lui donne une saveur subtile de vanille et de chêne grillé. Le vin a une finition longue et rafraîchissante, ce qui en fait un choix parfait pour une chaude journée d'été.

Bodega Belondrade est une cave familiale qui produit des vins de haute qualité depuis plus de 20 ans. La cave est située au cœur de la région de Rueda, connue pour ses vins blancs exceptionnels. L'engagement de la cave envers la viticulture durable et les pratiques de vinification garantit que les vins produits sont de la plus haute qualité.

Ce vin est mieux apprécié avec des plats de fruits de mer, tels que des crevettes grillées ou des huîtres. Il se marie également bien avec des salades légères et des fromages frais. L'acidité brillante du vin et la finition rafraîchissante en font un choix parfait pour les rassemblements en plein air et les pique-niques.

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