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Minuty - M de Minuty - Rosé

€1740

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Description

M de Minuty est un producteur renommé de vins rosés, situé au cœur de la région des Côtes de Provence en France. Le domaine a une longue et riche histoire, remontant au 18ème siècle lors de sa fondation par la famille Minuty. Aujourd'hui, le domaine appartient à la famille Matton-Farnet, qui a perpétué la tradition de produire des vins rosés de grande qualité.

Le style de production de M de Minuty est axé sur la création de vins rosés élégants et raffinés qui mettent en valeur le terroir unique de la région des Côtes de Provence. Le domaine compte au total 75 hectares de vignes plantées de cépages variés dont le Grenache, le Cinsault, la Syrah et le Tibouren. Les raisins sont soigneusement récoltés à la main puis triés pour garantir que seuls les fruits de la plus haute qualité sont utilisés dans le processus de vinification.

Le processus de vinification chez M de Minuty est une combinaison de techniques traditionnelles et modernes. Les raisins sont pressés doucement pour en extraire le jus, qui est ensuite fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Le vin est élevé sur ses lies pendant une courte période pour ajouter de la complexité et de la profondeur au produit final. Le résultat est une gamme de vins rosés vifs, rafraîchissants et pleins de saveurs.

M de Minuty produit une gamme de vins rosés, chacun avec son caractère et son style uniques. Le M de Minuty Rosé est le vin phare du domaine, issu d'un assemblage de cépages Grenache, Cinsault et Syrah. Ce vin est de couleur rose pâle et a des arômes de fruits rouges et d'agrumes. En bouche, il est vif et rafraîchissant, avec une finale longue et sèche.

Le M de Minuty Prestige Rosé est un vin plus complexe et corsé, issu d'un assemblage de cépages Grenache, Cinsault, Syrah et Tibouren. Ce vin est d'un rose plus foncé et a des arômes de fraises mûres et de pêches. En bouche, il est riche et corsé, avec une finale longue et persistante.

Dans l'ensemble, M de Minuty est un producteur de vins rosés d'exception parfaits pour toutes les occasions

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