Chaîne escarpée - Graviers de Gimblett - Te Kahu

Le Gimblett Gravels Te Kahu de Craggy Range est un vin rouge riche et complexe qui est parfait pour ceux qui apprécient un profil de saveur corsé et intense. Ce vin est issu d'un assemblage de raisins Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Malbec, qui sont cultivés dans la région de Gimblett Gravels à Hawke's Bay, en Nouvelle-Zélande.

La région de Gimblett Gravels est connue pour sa composition de sol unique, composée de gravier et de pierres déposés par la rivière Ngaruroro il y a des milliers d'années. Ce sol, combiné au climat chaud et sec de la région, crée les conditions idéales pour cultiver des raisins de haute qualité qui produisent des vins riches et complexes comme le Te Kahu.

En bouche, Te Kahu est corsé et riche, avec des saveurs de cassis, de prune et de chocolat noir. Les tanins sont fermes et bien structurés, offrant une finale longue et satisfaisante. Ce vin est parfait pour accompagner des plats de viande copieux, comme l'agneau ou le bœuf rôti, ou avec des fromages forts comme le fromage bleu ou le cheddar vieilli.

Craggy Range est un domaine viticole familial fondé en 1997 dans le but de produire des vins de classe mondiale qui mettent en valeur le terroir unique de la Nouvelle-Zélande. La cave est située à l'ombre du pic Te Mata à Hawke's Bay et s'engage à adopter des pratiques de vinification durables et respectueuses de l'environnement.

Que vous profitiez d'une occasion spéciale ou que vous recherchiez simplement un vin délicieux et complexe à déguster avec le dîner, le Gimblett Gravels Te Kahu de Craggy Range ne manquera pas d'impressionner. Alors pourquoi ne pas vous servir un verre, vous asseoir et savourer les saveurs riches et complexes de ce vin exceptionnel ?

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