Billecart-Saumon - Brut
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Description
Description
Billecart-Salmon est une maison de champagne qui produit du champagne de haute qualité depuis 1818. La maison est située dans le village de Mareuil-sur-Aÿ en Champagne en France et est connue pour son style élégant et raffiné de champagne, élaboré selon des méthodes traditionnelles.
Le Brut est le champagne phare de Billecart-Salmon. Il s'agit d'un assemblage de cépages Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, issus des meilleurs vignobles de la région Champagne. Le champagne est vieilli au minimum trois ans dans les caves de la maison, ce qui lui confère une saveur complexe et riche.
Le Brut a une robe or pâle et une mousse fine et persistante. Au nez, il présente des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de brioche. En bouche, il est frais et vif, avec des saveurs de citron, de poire et d'amande. Le champagne a une finale longue et élégante, avec une pointe de minéralité.
Billecart-Salmon est connu pour son souci du détail dans l'élaboration de son champagne. Les raisins sont cueillis à la main et triés pour garantir que seuls les meilleurs fruits soient utilisés. Le vin est fermenté dans des cuves en acier inoxydable, ce qui préserve la fraîcheur et le fruité des raisins. Le champagne est ensuite vieilli dans les caves de la maison, situées à 30 mètres sous terre, où la température et l'humidité sont soigneusement contrôlées.
Billecart-Salmon est une maison de champagne familiale transmise de génération en génération. Les propriétaires actuels, François et Antoine Roland-Billecart, se sont engagés à maintenir les hauts standards de qualité et de tradition établis par leurs ancêtres.
Dans l'ensemble, Billecart-Salmon Brut est un champagne élégant, raffiné et complexe. C'est un choix parfait pour toute occasion spéciale ou célébration.
Livraison et expédition
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Product details
- Type: Pétillant
- Country: France
- Region: Champagne
- Appellation: Champagne
- Producer: Billecart-Salmon
- Grapes/Blend: Assemblage champenois
- Serving temp: 6° - 8°C
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