La Scolca est un producteur renommé de Gavi di Gavi, un vin blanc issu du cépage Cortese. La cave est située dans la région du Piémont en Italie, plus précisément dans l'appellation Gavi DOCG. La Scolca a une longue histoire de vinification, remontant au début des années 1900 lorsque le fondateur, Giuseppe Soldati, a commencé à produire du vin dans la ferme familiale.

Le Gavi di Gavi D'Antan est un vin spécial produit par La Scolca. Il est issu des plus vieilles vignes du domaine, âgées de plus de 60 ans. Les raisins sont récoltés à la main et soigneusement sélectionnés pour garantir que seuls les meilleurs fruits soient utilisés. Le vin est ensuite élevé pendant un minimum de cinq ans dans des cuves en acier inoxydable avant d'être libéré.

Le résultat est un vin complexe et élégant avec une couleur dorée profonde. Au nez, il présente des arômes intenses de fruits mûrs, de miel et d'amandes grillées. En bouche, il est ample et riche, avec des saveurs d'agrumes, de poire et une pointe de minéralité. Le vin a une finale longue et persistante, avec une acidité rafraîchissante qui en fait un accord parfait avec les fruits de mer, les pâtes et les viandes blanches.

L'engagement de La Scolca envers la qualité et la tradition lui a valu de nombreux prix et distinctions au fil des ans. Leur Gavi di Gavi D'Antan témoigne de leur dévouement à produire des vins exceptionnels qui mettent en valeur le terroir unique de la région de Gavi. C'est un vin qui continuera à vieillir gracieusement pendant de nombreuses années, ce qui en fait un excellent ajout à toute cave à vin.

Si vous cherchez un vin spécial à ajouter à votre collection, le Gavi di Gavi D'Antan de La Scolca est un excellent choix. Avec ses saveurs complexes et sa longue finale, il est sûr d'être un succès à n'importe quel rassemblement.

Nous proposons actuellement l'expédition exclusivement en France. Si vous passez votre commande avant 15h, elle sera expédiée le jour même, garantissant une livraison le jour ouvrable suivant.

De plus, nous proposons des services de livraison le jour même pour les zones locales situées dans un rayon de 30 km autour de Vallauris.

Vérifiez votre éligibilité.