Scarpa - La Bogliona - Barbera d'Asti DOCG
Scarpa - La Bogliona - Barbera d'Asti DOCG - 2011 / 75cl est en rupture de stock et sera expédié dès qu’il sera de retour en stock.
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Description
Description
Scarpa est une cave renommée située dans la région du Piémont en Italie, avec une riche histoire qui remonte au début du XIXe siècle. L'un des vins les plus populaires produits par Scarpa est La Bogliona, un Barbera d'Asti DOCG. Ce vin est composé à 100% de raisins Barbera, qui sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main pour garantir que seuls les meilleurs fruits de qualité soient utilisés dans le processus de vinification.
La production de La Bogliona est traditionnelle, les raisins étant fermentés dans de grands fûts de chêne pendant une période de 10 à 12 jours. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant au moins 18 mois, ce qui lui confère une couleur rouge rubis profond et un bouquet de fruits rouges mûrs, tels que les cerises et les prunes, avec une pointe d'épices.
En bouche, La Bogliona est corsé et bien structuré, avec un bon équilibre entre l'acidité et les tanins. Le vin a une finale longue et persistante, avec une touche de vanille et de chêne. Ce vin se déguste mieux avec des plats de viande copieux, comme l'agneau ou le bœuf rôti, ou avec des fromages affinés.
Scarpa est connue pour produire des vins de grande qualité qui reflètent fidèlement la région du Piémont. La Bogliona ne fait pas exception, et c'est un vin qui ne manquera pas d'impressionner même les connaisseurs les plus exigeants.
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