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Mount Gay - Baril noir

€4680

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Description

Mont Gay - Baril Noir

Mount Gay Black Barrel est un rhum premium parfait pour ceux qui apprécient un profil gustatif riche et complexe. Ce rhum est issu d'un assemblage de rhums vieillis jusqu'à 7 ans en fûts de chêne carbonisés, lui conférant une saveur profonde et fumée.

L'histoire de Mount Gay remonte à 1703, ce qui en fait l'un des plus anciens producteurs de rhum au monde. L'entreprise est basée à la Barbade, où le rhum est encore produit aujourd'hui selon des méthodes traditionnelles.

Il est préférable de déguster le Mount Gay Black Barrel pur ou sur glace, ce qui permet d'apprécier tout le profil aromatique. Les notes riches et fumées en font un excellent accord avec un cigare ou un dessert au chocolat noir.

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Recette de cocktails

Baril noir à l'ancienne

Ingrédients:
- Baril noir Mount Gay de 60 ml
- 1 cuillère à café de sucre demerara
- 2 traits d'Angostura bitter
- Épluchure d'orange
- Glace

Instructions:
1. Dans un verre à mélange, écraser le sucre demerara et les amers jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
2. Ajouter le Mount Gay Black Barrel et remuer jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé.
3. Ajoutez de la glace dans le verre à mélange et remuez pendant 20 à 30 secondes.
4. Filtrez le mélange dans un verre à whisky rempli de glace.
5. Garnir d'un zeste d'orange et servir.