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Cocchi - Apéritif Américain

€3480

70cl

Description

Giulio Cocchi Americano Aperitivo est un apéritif italien classique produit depuis 1891. La recette a été créée par Giulio Cocchi, un pâtissier florentin passionné par la création de boissons uniques et délicieuses. L'Americano Aperitivo est composé d'un mélange d'herbes, d'épices et de plantes, dont la gentiane, le quinquina et l'écorce d'orange amère. Ces ingrédients sont macérés dans une base de vin blanc, ce qui donne à la boisson sa saveur et son arôme distinctifs.

Le processus de production de Giulio Cocchi Americano Aperitivo est un secret bien gardé, mais on sait que les herbes et les plantes sont soigneusement sélectionnées et proviennent du monde entier. Les ingrédients sont ensuite macérés dans la base de vin blanc pendant plusieurs semaines, permettant aux saveurs de s'infuser et de se développer. Le liquide obtenu est ensuite filtré et mis en bouteille, prêt à être dégusté en apéritif ou utilisé en cocktail.

Giulio Cocchi Americano Aperitivo est une boisson polyvalente qui peut être dégustée seule ou mélangée à d'autres ingrédients pour créer de délicieux cocktails. Il est souvent utilisé comme substitut du vermouth dans les cocktails classiques tels que le Negroni et le Manhattan. La boisson a une saveur amère et herbacée avec des notes d'agrumes et d'épices, ce qui en fait l'apéritif parfait pour stimuler l'appétit avant un repas.

Dans l'ensemble, Giulio Cocchi Americano Aperitivo est un apéritif italien classique qui a résisté à l'épreuve du temps. Son mélange unique d'herbes, d'épices et de plantes lui confère une saveur et un arôme distinctifs, parfaits pour les cocktails ou comme boisson autonome. Que vous soyez un amateur de cocktails chevronné ou un buveur occasionnel, Giulio Cocchi Americano Aperitivo est un incontournable pour tous ceux qui souhaitent explorer le monde des apéritifs italiens.

Notes de dégustation

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Recette de cocktails

Americano Twist de Cocchi

- 60 ml Giulio Cocchi Apéritif Américain
- 30 ml de gin
- 15 ml de jus de citron frais
- 15 ml de sirop simple
- 1 trait d'orange amère

Instructions:
1. Remplissez un shaker de glace.
2. Ajouter tous les ingrédients et bien agiter.
3. Filtrer dans un verre refroidi.
4. Garnir d'un zeste de citron.