Livio Felluga est un domaine viticole italien situé dans la région du Frioul-Vénétie Julienne au nord-est de l'Italie. Fondée au début des années 1900 par Livio Felluga, la cave est aujourd'hui dirigée par ses fils, Roberto et Aldo. La cave est réputée pour sa production de vins blancs, en particulier son Pinot Grigio et Sauvignon Blanc. Cependant, Livio Felluga produit également une gamme de vins rouges, dont le Vertigo Rosso.

Le Vertigo Rosso est un assemblage de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Les raisins sont cultivés dans les vignobles des Colli Orientali del Friuli DOC, où les sols sont riches en argile et calcaire. Les raisins sont vendangés à la main puis fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé pendant 12 mois en fûts de chêne français.

Le Vertigo Rosso est un vin rouge corsé aux arômes de fruits rouges mûrs, d'épices et de notes de tabac. En bouche, le vin est onctueux et bien équilibré, avec des saveurs de mûre, de cerise et une pointe de vanille. La finale est longue et persistante, avec une agréable note boisée. C'est un excellent vin pour accompagner les viandes grillées, les plats de pâtes et les fromages affinés.

Si vous recherchez un vin rouge corsé avec des saveurs et des arômes complexes, le Vertigo Rosso de Livio Felluga est un excellent choix. Avec sa texture lisse et sa longue finale, il est sûr d'être un succès à n'importe quel dîner.

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