Glenmorangie est une distillerie écossaise qui produit du whisky depuis 1843. L'expression Original 10 ans d'âge est le produit phare de la distillerie et témoigne de la qualité de leur artisanat. Le whisky est fabriqué uniquement à partir de la meilleure orge maltée, qui est soigneusement sélectionnée puis écrasée pour extraire les sucres nécessaires à la fermentation. Le processus de fermentation se déroule dans de grands washbacks en bois, fabriqués à partir de pin d'Oregon et conçus pour permettre à la levure d'opérer sa magie.

Une fois le processus de fermentation terminé, le moût est distillé deux fois dans des alambics en cuivre. La première distillation produit un vin bas, qui est ensuite distillé à nouveau pour produire le spiritueux final. Le spiritueux est ensuite vieilli pendant un minimum de 10 ans dans des fûts de chêne américain, qui ont déjà été utilisés pour vieillir le bourbon. Cela donne au whisky son profil aromatique distinctif, caractérisé par des notes de vanille, de miel et d'agrumes.

Glenmorangie est connue pour son engagement envers la qualité et l'innovation. La distillerie a été l'une des premières en Écosse à utiliser de grands alambics, qui sont désormais la marque de fabrique de leur processus de production. Ces alambics permettent un plus grand contact avec le cuivre, ce qui aide à éliminer les impuretés et à créer un esprit plus doux et plus raffiné.

Dans l'ensemble, Glenmorangie Original 10 ans d'âge est un exemple classique du meilleur whisky écossais. C'est un spiritueux doux et complexe qui est parfait pour siroter seul ou avec un peu d'eau. Que vous soyez un buveur de whisky chevronné ou un nouveau venu dans le monde des spiritueux, c'est un whisky qui ne manquera pas d'impressionner.

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