Calera Winery est un producteur renommé de vins de Pinot Noir dans la région de la côte centrale de Californie. Fondée en 1975 par Josh Jensen, la cave est située dans les montagnes Gavilan et est connue pour son approche méticuleuse de la vinification. Les vignes sont situées à une altitude de 2 200 pieds et les sols sont composés de calcaire, donnant aux vins une minéralité et une complexité distinctives. Les vins de Pinot Noir produits par Calera Winery sont élégants et complexes, avec un riche bouquet de fruits rouges, des notes terreuses et un soupçon d'épices. Les vins ont une texture soyeuse et une finale longue et persistante caractéristique des meilleurs vins de Pinot Noir.

En plus du Pinot Noir, Calera Winery produit également des vins Chardonnay, Viognier et Aligoté. La cave a reçu de nombreuses distinctions au fil des ans, notamment en étant nommée "Winery of the Year" par le magazine Wine & Spirits. Dans l'ensemble, Calera Winery est une destination incontournable pour tous les passionnés de vins de Pinot Noir. L'engagement de la cave envers la qualité et la tradition est évident dans chaque bouteille, et les vins ne manqueront pas d'impressionner même les connaisseurs les plus exigeants.

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