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PAC Gin

€3960

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Description

CAP Gin est un producteur de gin haut de gamme qui fabrique des spiritueux exceptionnels depuis 2015. L'entreprise a été fondée par deux amis qui partageaient une passion pour le gin et le désir de créer un produit vraiment unique. CAP Gin est élaboré à partir d'un mélange de techniques traditionnelles et modernes, résultant en un esprit à la fois classique et contemporain.

Le processus de production de CAP Gin commence par la sélection des meilleurs végétaux du monde entier. Ceux-ci comprennent les baies de genévrier, les graines de coriandre, la racine d'angélique et les écorces d'agrumes. Les plantes sont ensuite soigneusement pesées et mélangées dans un grand alambic en cuivre. L'alambic est chauffé et le mélange est distillé pour créer un esprit pur et clair.

Une fois le spiritueux distillé, il est infusé avec des plantes supplémentaires pour lui donner sa saveur distinctive. Ceux-ci incluent la lavande, les pétales de rose et le concombre. Le gin est ensuite laissé au repos pendant plusieurs semaines pour permettre aux saveurs de se développer pleinement.

CAP Gin est un London Dry Gin, ce qui signifie qu'il est fabriqué uniquement à partir de plantes naturelles et ne contient ni sucre ni arôme ajouté. Le résultat est un gin vif, propre et rafraîchissant, avec une subtile touche de notes florales et d'agrumes.

CAP Gin est parfait à siroter seul, mais il constitue également une excellente base pour les cocktails. Son profil de saveur doux et bien équilibré en fait un spiritueux polyvalent qui peut être utilisé dans une large gamme de cocktails, du gin tonic classique aux créations plus complexes.

Dans l'ensemble, CAP Gin est un gin haut de gamme élaboré avec soin et attention aux détails. Son mélange unique de techniques traditionnelles et modernes, combiné à ses plantes soigneusement sélectionnées, donne un spiritueux vraiment exceptionnel. Que vous soyez un amateur de gin ou simplement à la recherche d'un spiritueux de haute qualité, CAP Gin vaut vraiment la peine d'être essayé.

Notes de dégustation

Livraison et expédition

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Recette de cocktails

Gin Fizz captivant

Ingrédients:
- 60 ml CAP Gin
- 30 ml de jus de citron frais
- 15 ml de sirop simple
- 1 blanc d'oeuf
- Eau gazifiée
- Torsade de citron, pour la garniture

Instructions:
1. Dans un shaker, mélanger le CAP Gin, le jus de citron frais, le sirop simple et le blanc d'œuf.
2. Secouez à sec (sans glace) pendant 10 à 15 secondes pour émulsionner le blanc d'œuf.
3. Ajoutez de la glace dans le shaker et secouez à nouveau pendant 10 à 15 secondes.
4. Filtrez le mélange dans un verre highball rempli de glace.
5. Complétez avec de l'eau gazeuse et remuez doucement.
6. Garnir d'un zeste de citron et servir.