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Glenfiddich - Gran Reserva - 21 ans

€24000

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Description

Glenfiddich est une distillerie écossaise renommée qui produit certains des meilleurs whiskies de malt du monde depuis plus d'un siècle. Le Glenfiddich Gran Reserva, 21 ans, est une expression premium qui a vieilli dans une combinaison de fûts de chêne américain et de chêne européen, résultant en un profil de saveur complexe et riche.

L'histoire de Glenfiddich remonte à 1886 lorsque William Grant, un ancien employé de Mortlach Distillery, a décidé de construire sa propre distillerie à Dufftown, en Écosse. Avec l'aide de ses sept fils et de deux filles, il a construit la distillerie à la main, en utilisant uniquement les meilleurs matériaux et méthodes traditionnelles. Aujourd'hui, Glenfiddich est toujours détenu et exploité par la famille des subventions, ce qui en fait l'une des rares distilleries familiales restantes en Écosse.

Le Glenfiddich Gran Reserva, 21 ans, témoigne de l'engagement de la distillerie envers la qualité et l'artisanat. Le whisky est mûri dans une combinaison de fûts de chêne américain et de chêne européen, qui ont déjà été utilisés pour vieillir le bourbon et le sherry respectivement. Cette combinaison unique de fûts confère un profil de saveur riche et complexe au whisky, avec des notes de vanille, de miel et de chêne.

Le processus de production de Glenfiddich Gran Reserva, 21 ans, commence par la sélection de l'orge la plus belle maltée, qui est ensuite écrasée et fermentée pour créer un lavage. Le lavage est ensuite distillé dans des images fixes en pot en cuivre, qui ont été spécialement conçues pour produire un esprit léger et fruité. L'esprit est ensuite vieilli dans les fûts susmentionnés pendant au moins 21 ans, pendant lesquels il développe son profil de saveur unique.

Le Glenfiddich Gran Reserva, 21 ans, est un whisky single malt premium qui est parfait pour siroter et savourer. Son profil de saveur riche et complexe en fait un choix idéal pour des occasions spéciales ou comme cadeau pour les connaisseurs de whisky. Que ce soit soigné soigné ou avec une touche d'eau, ce whisky est sûr d'impressionner même les palais les plus exigeants.

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Recette de cocktails

Le fracas de la Gran Reserva

Ingrédients:
- 60 ml Glenfiddich Gran Reserva 21 ans
- 15 ml de jus de citron
- 15 ml de sirop simple
- 4-5 feuilles de menthe fraîche
- 1 trait d'amer d'Angostura

Instructions:
1. Dans un shaker, écrasez les feuilles de menthe avec le jus de citron et le sirop simple.
2. Ajouter le Glenfiddich Gran Reserva 21 ans et un trait d'amer Angostura.
3. Remplissez le shaker de glace et agitez vigoureusement pendant 10 à 15 secondes.
4. Filtrez le mélange dans un verre à whisky rempli de glace pilée.
5. Garnir d'un brin de menthe fraîche et servir.