Jermann est un domaine viticole italien situé dans la région du Frioul-Vénétie Julienne au nord-est de l'Italie. Fondée en 1881 par Antonio Jermann, la cave produit des vins depuis plus d'un siècle. Jermann est surtout connu pour son Pinot Grigio, un vin blanc issu du cépage Pinot Gris. Les raisins sont cultivés dans la région de Collio Goriziano, où le sol est riche en calcaire et en argile. Les raisins sont vendangés à la main puis fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant au moins six mois.

Jermann Pinot Grigio est un vin blanc léger aux arômes d'agrumes, de poire et de fleurs blanches. En bouche, le vin est vif et rafraîchissant, avec des saveurs de pomme verte, de citron et d'amande. La finale est longue et équilibrée, avec une pointe de minéralité. Ce vin se marie bien avec les fruits de mer, les salades et les plats de pâtes légers.

Si vous recherchez un vin blanc rafraîchissant avec une pointe de minéralité, le Jermann Pinot Grigio est un excellent choix. Son corps léger et ses saveurs croquantes en font un accompagnement parfait pour les fruits de mer, les salades et les plats de pâtes légers.

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