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Jermann - Étaient des rêves

€8280

Ancien
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Description

Jermann est une cave italienne renommée qui produit des vins de haute qualité depuis plus d'un siècle. Fondée en 1881 par Anton Jermann, un viticulteur visionnaire autrichien, la cave est aujourd'hui dirigée par la quatrième génération de la famille Jermann. Situé dans la région du Frioul, au nord-est de l'Italie, Jermann produit une large gamme de vins, notamment des cépages blancs, rouges et mousseux. Leur vin phare est le Were Dreams, un vin blanc issu d'un assemblage de raisins Chardonnay, Sauvignon Blanc et Ribolla Gialla. Ce vin complexe et élégant est élevé en fûts de chêne pendant 11 mois et a une texture riche et crémeuse, avec des notes de fruits tropicaux, de vanille et de chêne grillé. Parmi les autres vins blancs produits par Jermann, citons le Vintage Tunina, un assemblage de cépages Chardonnay, Sauvignon Blanc, Ribolla Gialla, Malvasia et Picolit. Les vins rouges produits par Jermann comprennent le Red Angel, un assemblage de cépages Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Ce vin est élevé en fûts de chêne pendant 18 mois et a une saveur riche et corsée, avec des notes de cerise noire, de prune et de chocolat.

Jermann est une cave engagée dans la qualité et l'innovation. Leurs vins sont très recherchés par les amateurs de vin du monde entier et ils continuent de repousser les limites de la vinification dans la région du Frioul.

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