La Maison Suntory, l'un des principaux producteurs de spiritueux du Japon, a créé un gin unique qui mélange des plantes japonaises avec des ingrédients de gin traditionnels pour créer un profil gustatif doux et distinctif. Roku Gin, qui signifie « six » en japonais, doit son nom aux six plantes infusées dans l'esprit.

Les six plantes utilisées dans le Roku Gin sont la fleur de Sakura, la feuille de Sakura, le thé Sencha, le thé Gyokuro, le poivre Sansho et l'écorce de Yuzu. Chaque plante est soigneusement sélectionnée et provient de différentes régions du Japon pour créer un mélange harmonieux qui reflète le changement des saisons.

Roku Gin a un profil gustatif complexe mais équilibré, avec un arôme floral et citronné qui laisse place à une finale épicée et poivrée. En bouche, les notes de fleurs de cerisier et de thé vert sont complétées par des notes de yuzu et de poivre sansho.

La maison Suntory a une riche histoire qui remonte à 1899, lorsque le fondateur Shinjiro Torii a commencé à créer des spiritueux de style occidental au Japon. L'entreprise est depuis devenue connue pour son dévouement à l'artisanat et à l'innovation, utilisant des techniques et des ingrédients traditionnels japonais pour créer des spiritueux exceptionnels.

Le Roku Gin se déguste mieux sur de la glace avec une eau tonique de qualité supérieure et une tranche de gingembre frais ou un brin de feuilles de shiso. Il constitue également une excellente base pour les cocktails au gin classiques tels que le Gin and Tonic, le Negroni ou le Martini.

Que vous soyez un connaisseur de gin ou que vous cherchiez simplement à essayer quelque chose de nouveau, Roku Gin offre une expérience gustative unique et inoubliable qui ne manquera pas d'impressionner. Alors pourquoi ne pas découvrir dès aujourd'hui le Roku Gin de la Maison Suntory et constater par vous-même ce qui rend ce gin japonais si spécial.

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