Leblon est une marque haut de gamme de cachaça de canne naturelle, un alcool brésilien traditionnel fabriqué à partir de jus de canne à sucre fermenté. La marque a été fondée en 2005 par Steve Luttmann, un New-Yorkais tombé amoureux de la cachaca lors d'un voyage au Brésil. Il s'est associé au maître distillateur Gilles Merlet pour créer une cachaça de haute qualité qui plairait à la fois aux locaux brésiliens et aux consommateurs internationaux.

La cachaca Leblon est fabriquée uniquement à partir de la meilleure canne à sucre, qui est récoltée à la main et pressée dans les 24 heures pour assurer une fraîcheur maximale. Le jus est ensuite fermenté à l'aide de levures naturelles et distillé en petits lots à l'aide d'alambics traditionnels en cuivre. La cachaca qui en résulte est vieillie jusqu'à trois mois en fûts de chêne français, ce qui lui confère un profil de saveur doux et complexe.

La cachaca Leblon est connue pour sa polyvalence et peut être dégustée pure, sur glace ou dans une variété de cocktails. Il a un arôme léger et fruité avec des notes de vanille et de caramel, et une finale nette et nette. C'est l'alcool parfait pour ceux qui veulent découvrir le goût authentique du Brésil.

Leblon s'engage pour la durabilité et travaille en étroite collaboration avec les agriculteurs locaux pour s'assurer que sa canne à sucre est cultivée de manière écologiquement responsable. La marque soutient également les communautés locales en proposant des programmes d'éducation et de formation aux producteurs de canne à sucre.

Dans l'ensemble, Leblon est une marque haut de gamme de cachaça de canne naturelle fabriquée selon des méthodes traditionnelles et les meilleurs ingrédients. Son engagement envers la durabilité et son soutien aux communautés locales en font une marque que les consommateurs peuvent se sentir bien de soutenir.

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