Le Macallan 12 ans Sherry Oak est un whisky écossais single malt de la célèbre distillerie Macallan dans le Speyside, en Écosse. Fondée en 1824, Macallan est l'une des distilleries les plus anciennes et les plus respectées d'Écosse, et ses whiskies sont réputés pour leur qualité et leur complexité.

Le 12 Year Old Sherry Oak est une expression classique du style signature de Macallan, combinant la maturation en fût de sherry caractéristique de la distillerie avec un caractère léger et fruité. Le whisky est vieilli dans une combinaison de fûts de chêne européens et américains assaisonnés au sherry, qui lui confèrent une couleur riche et profonde et un profil aromatique complexe.

Au nez, le whisky présente des arômes de fruits secs, de caramel et d'épices douces, tandis que la bouche est corsée et onctueuse, avec des notes de fruits secs, de caramel et une pointe de chêne. La finale est longue et persistante, avec une pointe d'épice.

Le Macallan 12 ans Sherry Oak est une expression classique du style caractéristique de Macallan et constitue un excellent choix pour les connaisseurs de whisky et les novices. A déguster pur ou avec un trait d'eau pour faire ressortir les saveurs subtiles du whisky.

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