Ridgeview Blanc de Blancs est un vin mousseux qui met en valeur le meilleur de la vinification anglaise. Fabriqué exclusivement à partir de raisins Chardonnay, ce vin offre un profil gustatif vif et rafraîchissant. En bouche, attendez-vous à des saveurs de pomme verte, d'agrumes et un soupçon de brioche. L'arôme est délicat et floral, avec des notes de fleurs blanches et de zeste de citron frais. Ce qui distingue ce vin, c'est son acidité vibrante et ses bulles fines, qui créent une bouche vive et élégante.

Ridgeview est un domaine viticole familial situé dans les South Downs de l'Angleterre, connu pour son climat frais et ses sols crayeux. Avec plus de 25 ans d'expérience en vinification, Ridgeview s'est imposé comme l'un des principaux producteurs de vins mousseux anglais. Leur engagement envers la qualité et la durabilité est évident dans chaque bouteille qu'ils produisent.

Ce Blanc de Blancs est parfait pour célébrer des occasions spéciales ou à déguster à l'apéritif. Son acidité vive et ses notes d'agrumes en font un excellent accord avec les plats de fruits de mer, comme les huîtres ou les crevettes grillées. Alternativement, il peut être dégusté seul, servi frais dans une flûte, pour apprécier pleinement ses saveurs délicates et son effervescence.

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