Domaines Ott - Clos Mireille - Blanc

Les Domaines Ott est un domaine viticole renommé qui produit des vins d'exception depuis plus d'un siècle. Leur Clos Mireille Blanc est un délicieux mélange de cépages Sémillon, Rolle et Ugni Blanc, cultivés au cœur de la Provence, en France.

Le vin a une couleur jaune pâle avec des reflets verts et un arôme complexe de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques. En bouche, il est frais et vif, avec un parfait équilibre entre acidité et sucrosité. La finale est longue et élégante, laissant un agréable arrière-goût.

Le Clos Mireille Blanc est un excellent choix pour les plats de fruits de mer, les salades et les entrées légères. Il se marie bien avec les huîtres, les poissons grillés et le fromage de chèvre. C'est aussi un vin parfait pour un pique-nique estival ou un après-midi détente sur la plage.

L'histoire des Domaines Ott remonte à 1896 lorsque Marcel Ott, jeune ingénieur agronome alsacien, tombe amoureux de la région provençale et décide de créer son propre domaine viticole. Il a acquis plusieurs vignobles et a commencé à expérimenter différents cépages et techniques de vinification.

Aujourd'hui, les Domaines Ott sont toujours une entreprise familiale, dirigée par la quatrième génération de la famille Ott. Ils continuent à produire des vins de grande qualité qui reflètent le terroir unique de la Provence et la passion de leurs fondateurs.

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