Clase Azul Plata est un producteur de tequila haut de gamme qui fabrique des tequilas exceptionnelles depuis plus de deux décennies. La marque est connue pour ses bouteilles uniques et distinctives, fabriquées et peintes à la main par des artisans mexicains. La tequila est composée à 100 % d'agave Weber bleu, qui est cultivé dans les hautes terres de Jalisco, au Mexique.

Le processus de production de la tequila Clase Azul Plata est méticuleux et prend du temps. L'agave est récolté à la main puis cuit dans des fours traditionnels en briques pendant 72 heures. L'agave cuit est ensuite broyé à l'aide d'une roue en pierre tahona traditionnelle, actionnée par une mule. Le jus résultant est ensuite fermenté à l'aide d'une souche de levure exclusive, unique à Clase Azul. Le jus fermenté est ensuite distillé deux fois dans des alambics en cuivre, ce qui donne à la tequila son profil aromatique doux et complexe.

La tequila Clase Azul Plata est une tequila claire et argentée vieillie pendant au moins deux mois en fûts de chêne. La tequila a une texture douce et soyeuse, avec des notes de vanille, de caramel et d'agrumes. Il est parfait pour siroter pur ou pour être utilisé dans des cocktails.

La tequila Clase Azul Plata a remporté de nombreux prix et distinctions, dont une médaille d'or au Concours mondial des spiritueux de San Francisco et une double médaille d'or au Concours mondial des spiritueux. C'est un favori parmi les connaisseurs de tequila et est très recherché par les collectionneurs.

Globalement, Clase Azul Plata est un producteur de tequila haut de gamme qui est connu pour sa qualité exceptionnelle et son emballage unique. La tequila est fabriquée selon des méthodes traditionnelles et vieillie à la perfection, ce qui donne un profil de saveur doux et complexe qui ne manquera pas d'impressionner même les buveurs de tequila les plus exigeants.

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