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Classe Azul - Mezcal - Guerrero

€55920

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Description

Case Azul Mezcal Guerrero

Clase Azul Mezcal Guerrero est un mezcal premium fabriqué à partir d'agave 100% Guerrero. Ce mezcal est produit dans l'État de Guerrero, au Mexique, où l'agave est cultivé et récolté à la main. L'agave est ensuite rôti dans des puits souterrains, ce qui lui donne une saveur fumée caractéristique du mezcal.

Le profil gustatif de Case Azul Mezcal Guerrero est complexe et riche, avec des notes de fumée, de caramel et de vanille. Il a une texture lisse et veloutée qui est parfaite pour siroter seul ou mélanger des cocktails.

L'histoire du producteur, Case Azul, est enracinée dans l'art de créer de la tequila et du mezcal premium. L'entreprise a été fondée en 1997 par Arturo Lomeli, qui s'est inspiré de la beauté et de l'artisanat de la poterie mexicaine traditionnelle. Aujourd'hui, Case Azul est connu pour ses tequilas et mezcals fabriqués à la main et fabriqués à l'aide de méthodes traditionnelles et des meilleurs ingrédients.

Clase Azul Mezcal Guerrero est mieux apprécié dans une copita d'argile traditionnelle, ce qui améliore la saveur et l'arôme du mezcal. Il se marie bien avec des aliments épicés, des viandes grillées et des desserts au chocolat. Que vous soyez un passionné de mezcal chevronné ou un nouveau venu curieux, Case Azul Mezcal Guerrero est un incontournable pour tous ceux qui apprécient l'art de la fabrication de mezcal.

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Recette de cocktails

Guerrero enfumé

Ingrédients:
- 60 ml Classe Azul Mezcal Guerrero
- 30 ml de jus de citron vert frais
- 15 ml de sirop d'agave
- 2 traits d'amers à l'orange
- 1 brin de thym frais

Instructions:
1. Dans un shaker, combiner le Clase Azul Mezcal Guerrero, le jus de citron vert frais, le sirop d'agave et l'amer à l'orange.
2. Ajouter de la glace et agiter vigoureusement pendant 10 à 15 secondes.
3. Passer dans un verre à whisky rempli de glace.
4. Garnir d'un brin de thym frais et savourer les saveurs fumées et herbacées.